Nutrición para una vida mejor

En breve: ¿Cómo alimentarse para una vida más saludable?

Una nutrición equilibrada aporta a diario los nutrientes que el cuerpo necesita para tener energía y un estilo de vida activo. Las claves son desayunar bien, comer porciones pequeñas y frecuentes, elegir aperitivos saludables, incluir proteínas y fibra, tomar cinco raciones de frutas y verduras, reducir azúcar, grasas saturadas y sal, e hidratarse de forma regular. Los cambios graduales y sostenidos en el tiempo son los que marcan la diferencia.

Tu cuerpo necesita nutrientes para funcionar adecuadamente y, por lo tanto, es necesario obtener la cantidad correcta de los mismos para una nutrición equilibrada. Te proporcionan energía para tus actividades diarias y pueden ayudarte a alcanzar un estilo de vida activo y saludable.

Toma siempre un desayuno saludable. Después de las horas de ayuno nocturno, tu cuerpo necesita alimentos. Esa es la razón por la que el desayuno es una comida tan importante; permite que tu metabolismo empiece la jornada y te proporciona energía para empezar el día.

Come porciones más pequeñas y más frecuentemente a lo largo del día para prevenir bajones de energía y a día por aperitivos azucarados.

Tomar un aperitivo saludable como fruta, verduras y pequeñas porciones de proteínas como nueces sin sal, yogur o queso bajo en grasas a media mañana o a media tarde te ayudará a evitar atracones en la comida o en la cena.

Cambia activamente tus elecciones de comida hacia una alimentación saludable y equilibrada. Proporciona a tu cuerpo una amplia variedad de nutrientes, incluyendo proteínas, fibra y cinco porciones de frutas y verduras cada día.

Las proteínas son nutrientes esenciales presentes en cada parte del cuerpo. Tienen un número de funciones distintas que incluyen la creación y mantenimiento de los tejidos corporales, proporcionando una fuente de energía y controlando muchos de los procesos importantes relacionados con el metabolismo. Podemos encontrar proteínas en fuentes animales como carne, pescado, aves, nuevos, y productos lácteos, y en animales vegetales como legumbres, lentejas y soja. Las fuentes vegetales de proteínas contienen mucha menos grasa que las proteínas de origen animal. Intenta comer dos o tres raciones de proteínas de varias fuentes cada día.

La fibra es un componente importante de una alimentación sana y equilibrada. Ayuda al sistema digestivo a procesar la comida y a absorber los nutrientes. La fibra se encuentra en alimentos de origen vegetal. Una buena fuente de fibra incluye fruta, verdura, legumbres, avena, pasta y arroz integrales, pan integral, frutos secos, semillas y cereales.

Reduce los niveles de azúcar, grasas saturadas y sal en tu alimentación simplemente comprobando la información nutricional en las etiquetas de los alimentos y limitando la cantidad que consumes.

Asegúrate de tener una ingesta regular de líquidos para estar adecuadamente hidratado.

La mayoría de nosotros aspiramos a tener estilos de vida activos y saludables. La realidad es que está a nuestro alcance si realizamos cambios graduales y a largo plazo en nuestro estilo de vida. Si necesitas ayuda para conseguirlo no dudes en ponerte en contacto conmigo y te daré ayuda personalizada para ello.

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Preguntas frecuentes sobre la nutrición saludable

¿Por qué es tan importante el desayuno?

Tras el ayuno nocturno, el cuerpo necesita alimento. Un desayuno saludable pone en marcha el metabolismo y aporta la energía necesaria para empezar el día.

¿Qué papel tienen las proteínas y la fibra en la dieta?

Las proteínas intervienen en la creación y el mantenimiento de los tejidos, aportan energía y regulan el metabolismo. La fibra, presente en alimentos vegetales, ayuda a la digestión y a la absorción de nutrientes. Conviene incluir ambas cada día.

¿Cómo se consigue un estilo de vida saludable de forma realista?

Realizando cambios graduales y sostenidos en el tiempo: elegir alimentos más saludables, controlar las porciones, mantener una ingesta regular de líquidos y reducir azúcar, grasas saturadas y sal comprobando las etiquetas.

Portada de Fundamentos de nutrición saludable, del Dr. Fernando Molina Sánchez

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✔️ Contenido escrito y revisado por el Dr. Fernando Molina Sánchez, médico colegiado, según nuestro método editorial.

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