Nutrición y salud basadas en evidencia
Aprende a descifrar etiquetas y a distinguir la comida real de los ultraprocesados: azúcar, fructosa, edulcorantes, sal y sodio, aditivos y contaminantes, con criterio y sin alarmismos.
Los endulzantes artificiales pueden influir en la señalización neuronal, los neurotransmisores y el comportamiento alimentario
u consumo ha aumentado exponencialmente debido a su uso industrial, especialmente en forma de jarabe de maíz de alta fructosa
Su consumo excesivo puede tener efectos devastadores en nuestra salud a largo plazo
Contribuye al desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, enfermedades cardiovasculares y artritis
Existen preguntas importantes sobre sus beneficios y posibles riesgos
Su consumo excesivo puede tener consecuencias graves para la salud
Lo que comemos y bebemos puede tener un impacto significativo en la salud de nuestros dientes y encías