Alergias: qué son, por qué aumentan y cómo la nutrición puede modular la respuesta
La mayoría de las alergias no tienen una cura definitiva, pero se controlan bien: los antihistamínicos y corticoides alívian los síntomas y la inmunoterapia (vacuna de alergia) es la única opción que modifica el curso de la enfermedad. Algunas alergias infantiles se superan con la edad. La alimentación antiinflamatoria y cuidar la microbiota pueden servir de apoyo, pero no sustituyen al tratamiento. Ante síntomas alergicos persistentes y, sobre todo, si hay dificultad para respirar o hinchazón, consulta con tu médico o alérgologo.