Nutrición y salud basadas en evidencia
Un macroestudio en casi 9 millones de personas cuantifica el riesgo de los ultraprocesados: por cada 100 g diarios, más riesgo cardiovascular, de cáncer y de mortalidad. Qué significa y cómo reducirlos.
¿Los lácteos aumentan el riesgo de cáncer de próstata? Qué dice la ciencia sin alarmismo: una asociación modesta, sus límites y el mensaje práctico.
¿La creatina causa cáncer? Qué dice —y qué NO dice— el nuevo estudio que la relaciona con la metástasis, y qué hacer si estás sano o si tienes cáncer.
Un estudio en 17.000 hombres asocia los ultraprocesados con un 30% más de riesgo de cáncer de próstata: qué mide, qué no prueba y cómo comer mejor.
Ninguna dieta ni alimento «cura» ni garantiza evitar el cáncer, pero el peso corporal, el patrón alimentario y el estilo de vida sí influyen en el riesgo. Mantener un peso saludable, priorizar verduras, fruta, legumbres y cereales integrales, y limitar el alcohol, la carne procesada y los ultraprocesados es lo más respaldado. Los suplementos no sustituyen a ese patrón. Consulta siempre con tu médico.
Su alto contenido en nitratos inorgánicos pueden convertirse en óxido nítrico en el organismo
Los tumores no pueden crecer más de 2 mm sin crear nuevos vasos sanguíneos. Descubre cómo la dieta antiangiogénica interrumpe este proceso y qué alimentos, fitoquimicos y suplementos tienen mayor evidencia científica.
Se han relacionado con un menor riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer hormono dependientes como el de mama y el de próstata