Nutrición y salud basadas en evidencia
Mes del Corazón: los hábitos que de verdad protegen tu corazón y los 3 alimentos que no deberían faltar —aceite de oliva virgen, pescado azul y legumbres—, con evidencia.
Las formas químicas del omega-3 (TG, rTG, éster etílico) y su grado de oxidación deciden si tu suplemento funciona. Qué dice la evidencia y cómo elegir bien.
Pescado azul, una combinación difícil de igualar: proteína de alto valor biológico, omega-3, vitamina D, vitamina B12, yodo y selenio
DHA (omega-3) y desarrollo cerebral infantil: por qué este ácido graso es clave para el cerebro del bebé y qué alimentos lo aportan.
El flúor también se encuentra de manera natural en diversos alimentos.