Blog de nutrición y salud basado en evidencia científica: microbiota, inflamación, suplementación y longevidad. Guías completas y consejos prácticos.
El estrés oxidativo oxida el colágeno y roba luz, firmeza y tono a tu piel antes que la edad. Descubre cómo actúa y cómo defenderte por dentro y por fuera.
La glass skin no se logra solo con cremas: descubre cómo la piel de cristal se construye desde dentro con colágeno, omega-3 y antioxidantes.
La alimentación puede reforzar la defensa natural de tu piel frente al sol: carotenoides, antioxidantes y omega-3 con respaldo científico —y por qué no sustituyen a la crema solar.
Micronutrientes, vitaminas, minerales, proteínas y equilibrio de macronutrientes: una guía clara de los nutrientes esenciales, cuáles vigilar y cómo aprovecharlos mejor con la sinergia alimentaria.
¿Qué hay de verdad detrás de los superalimentos? Guía honesta de superalimentos locales y exóticos, alimentos funcionales y fermentados, y cómo aprovechar de verdad el poder de la comida real.
La S-alil-cisteína del ajo negro es un antioxidante estable y muy biodisponible. Qué es, sus beneficios sobre la tensión arterial y qué dice la evidencia científica
Espirulina, chlorella, ficocianina y algas marinas: qué sostiene de verdad la evidencia sobre tensión, colesterol y antioxidantes, cómo tomarlas y qué precauciones (yodo, metales pesados, B12) tener en cuenta.
Qué dice realmente la evidencia sobre el té verde: corazón, peso, azúcar, cáncer, cerebro y longevidad, además de cómo tomarlo y la seguridad del EGCG frente a los extractos concentrados.