Carbohidratos complejos y estado de ánimo: cómo influyen en el cerebro

Tienen la capacidad de modular los niveles de glucosa y estimular la producción de neurotransmisores y mantener un bienestar emocional

Proteínas vegetales completas: cómo combinarlas para no tener déficit

Una dieta basada en plantas puede cubrir los requerimientos proteicos si se eligen las combinaciones adecuadas de alimentos vegetales