Almidón resistente: beneficios para el metabolismo y la microbiota
Es un nutriente con propiedades únicas para la microbiota intestinal, la sensibilidad a la insulina y el control del peso corporal
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Fermentación colónica de fibras y producción de ácidos grasos de cadena corta
Fundamentales para mantener la integridad intestinal, regular la inflamación y contribuir al equilibrio energético del organismo
Prebióticos: qué son, cómo actúan y en qué alimentos encontrarlos
Los prebióticos se han convertido en un recurso clave, ya que modulan la composición y la actividad de la microbiota
Dietas bajas en carbohidratos y microbiota
La microbiota intestinal depende de los componentes de la dieta para mantener su equilibrio y diversidad
Fermentación intestinal y neurotransmisores
Influye en la digestión y absorción de nutrientes, sino también en el estado de ánimo, la cognición y el bienestar emocional
Galactooligosacáridos (GOS) y salud intestinal
Destacan por sus potentes efectos sobre la microbiota intestinal, el sistema inmunológico y la función digestiva