Nutrición y salud basadas en evidencia
La homocisteína es un aminoácido que, cuando se acumula en sangre, daña el interior de las arterias y se asocia a mayor riesgo cardiovascular y deterioro cognitivo. Su elevación suele
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Y cómo saber si te faltan estos 7 nutrientes. Una guía breve, práctica para revisar lo que de verdad importa en tu alimentación
Micronutrientes, vitaminas, minerales, proteínas y equilibrio de macronutrientes: una guía clara de los nutrientes esenciales, cuáles vigilar y cómo aprovecharlos mejor con la sinergia alimentaria.
Una mirada fascinante al sistema inmune, el reino invisible donde vitaminas, minerales, antioxidantes y microbiota trabajan juntos cada día para defendernos de los patógenos
Explica sus consecuencias para la salud, y proporciona estrategias nutricionales y de suplementación basadas en la mejor evidencia disponible
Síntomas, causas y corrección de los déficits de vitaminas más frecuentes, con estrategia nutricional y suplementación basada en evidencia
Cómo cocinar, enfriar o remojar algunos alimentos puede mejorar su digestibilidad, reducir su impacto glucémico y favorecer la microbiota intestinal.
Cada persona puede tener necesidades nutricionales específicas y ser superiores a las ingestas mínimas recomendadas