Guía completa de fitness: entrena, recupera y rinde mejor
El fitness es la suma de varias piezas: entrenamiento, recuperación, nutrición, mente y movimiento diario. Esta guía madre reúne los 6 pilares del fitness con enlace a cada guía completa.
Células zombi: por qué tu cuerpo no las deja morir (senescencia celular y senolíticos)
Las «células zombi» o senescentes se acumulan con la edad y alimentan la inflamación. Qué son, cómo se notan y qué dice la ciencia sobre los senolíticos.
Vitaminas, minerales y macronutrientes: guía de los nutrientes que tu cuerpo necesita
Micronutrientes, vitaminas, minerales, proteínas y equilibrio de macronutrientes: una guía clara de los nutrientes esenciales, cuáles vigilar y cómo aprovecharlos mejor con la sinergia alimentaria.
Nutrición cerebral: cómo la alimentación afecta a tu cerebro, tu memoria y tu estado de ánimo
Tu cerebro come lo que tú comes. Cómo la alimentación influye en tu memoria, tu concentración, tu estado de ánimo y tu salud mental: grasas y omega-3, neuroquímica del ánimo, estrés, ansiedad y más.
Azúcar, aditivos y ultraprocesados: guía para entender qué comes
Aprende a descifrar etiquetas y a distinguir la comida real de los ultraprocesados: azúcar, fructosa, edulcorantes, sal y sodio, aditivos y contaminantes, con criterio y sin alarmismos.
Epigenética: cómo la alimentación y el estilo de vida modulan tus genes
Tus genes no son un destino escrito: la alimentación y el estilo de vida modulan su expresión. Te lo explico en pocos minutos en este vídeo.
Nutrición por sistemas: cómo la dieta afecta a cada parte de tu cuerpo
Un recorrido por tu cuerpo de arriba abajo para ver cómo la alimentación influye en cada sistema: inmunidad, corazón y metabolismo, huesos y boca, piel y vista, y algún detalle sorprendente.
Alimentos y superalimentos: propiedades, beneficios y cómo aprovecharlos
¿Qué hay de verdad detrás de los superalimentos? Guía honesta de superalimentos locales y exóticos, alimentos funcionales y fermentados, y cómo aprovechar de verdad el poder de la comida real.