Nutrición basada en el ADN: la nueva frontera de la alimentación personalizada

Propone un enfoque personalizado que tiene en cuenta la información genética individual para optimizar la alimentación

Nutrición de precisión: nutrigenómica y epigenética aplicada

Permiten diseñar estrategias dietéticas individualizadas que optimizan la salud y previenen enfermedades

Estudia cómo los alimentos pueden modular la expresión génica, influir en procesos epigenéticos y prevenir enfermedades a nivel celular

Ciertos alimentos pueden influir en la expresión de nuestros genes