Nutrición deportiva: qué comer para rendir y recuperar
Los ácidos grasos omega-3, la citrulina y el glutatión son los pilares nutricionales con evidencia científica para optimizar el rendimiento deportivo y acelerar la recuperación muscular
Nutrición y salud basadas en evidencia
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La dieta paleo elimina cereales, legumbres y lácteos basándose en la evolución humana. ¿Tiene base científica? ¿Funciona a largo plazo? Guía completa con mecanismos, evidencia real, críticas fundadas y cómo adaptarla sin radicalismos.
La secuencia alimentaria y el manejo de la diabetes y la resistencia a la insulina
Almidón resistente: qué es, beneficios para la microbiota intestinal y qué alimentos como arroz, patata o legumbres lo contienen.
Permite optimizar la dieta para favorecer la salud mental y emocional de forma natural, evitando extremos dietéticos
Beneficios de un desayuno rico en proteínas para regular el apetito, mejorar la composición corporal y estabilizar la glucosa
Tienen la capacidad de modular los niveles de glucosa y estimular la producción de neurotransmisores y mantener un bienestar emocional
La microbiota intestinal depende de los componentes de la dieta para mantener su equilibrio y diversidad