Nutrición basada en el ADN: la nueva frontera de la alimentación personalizada

Propone un enfoque personalizado que tiene en cuenta la información genética individual para optimizar la alimentación

Cómo los alimentos fermentados pueden influir en la genética

Ciertos alimentos pueden influir en la expresión de nuestros genes

La genética desempeña un papel crucial en cómo cada individuo procesa los alimentos y utiliza los nutrientes