La agroecología transforma la calidad nutricional

La agroecología promueve la biodiversidad, la fertilidad del suelo y la resiliencia ecológica,

Interacción fármaco-nutriente: alimentos que potencian o inhiben medicamentos

Comprender estas interacciones permite mejorar la seguridad del tratamiento y evitar errores frecuentes que pueden pasar desapercibidos

Nuevas técnicas y formulaciones permiten mejorar la eficacia de los suplementos, haciendo que las dosis sean más eficientes

Sonsustancias que dificultan la acción de las enzimas encargadas de romper las proteínas durante la digestión

Se puede reducir la inflamación, el estrés oxidativo y promover la neuroplasticidad, claves en la prevención del deterioro cognitivo

Un pH estomacal alterado puede afectar la disponibilidad de vitaminas y minerales, comprometiendo la salud general

Su capacidad para manipular la materia a escala nanométrica abre nuevas posibilidades

Importancia de personalizar la dieta y los suplementos para alcanzar una vida más saludable