Relación entre gluten y enfermedades neurológicas

Observación de síntomas neurológicos en personas con sensibilidad al gluten

Puede desempeñar un papel en ciertas enfermedades neurológicas en personas con celiaquía

Dieta y esquizofrenia: estudios recientes sobre gluten y caseína

Se ha explorado la relación entre la dieta, especialmente el consumo de gluten y caseína, y los síntomas de la esquizofrenia

Estrategias adecuadas para una fiesta libre de gluten

Mitos y malentendidos asociados con esta dieta

Visión basada en la ciencia que te ayudará a tomar decisiones informadas

Identificar estas intolerancias y adaptar tu dieta