Comida impresa en 3D: diseño nutricional personalizado
Su potencial más transformador está en la capacidad de adaptar los alimentos a las necesidades nutricionales, fisiológicas y sensoriales de cada individuo
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Setas comestibles: un tesoro nutritivo y versátil
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TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS IMPRESOS EN 3D: ¿EL FUTURO DE LA COCINA?
La impresión 3D en la cocina plantea muchas preguntas sobre el futuro de la alimentación
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