Cómo los alimentos fermentados pueden influir en la genética
Ciertos alimentos pueden influir en la expresión de nuestros genes
Categoría: Nutrición
Alimentos ricos en melatonina y su papel en la mejora del sueño
Ciertos alimentos pueden aumentar su presencia en el organismo y mejorar la calidad del descanso
Cómo la técnica de cocción afecta el valor nutricional de los alimentos: crudo, cocido, al vapor o frito
Dependiendo de la técnica de cocción, los nutrientes esenciales pueden preservarse, potenciarse o perderse
Los efectos del ayuno prolongado en la reparación del ADN y la salud celular
Este tipo de ayuno puede desencadenar mecanismos profundos de regeneración celular y protección del material genético
El debate sobre los ultraprocesados saludables: ¿Realmente existen?
Opiniones divididas entre consumidores, expertos en nutrición y la industria alimentaria
Cómo la genética influye en las necesidades nutricionales individuales
La genética desempeña un papel crucial en cómo cada individuo procesa los alimentos y utiliza los nutrientes
Comida para el cerebro: Alimentos que optimizan la memoria y la concentración
La alimentación juega un papel crucial en la mejora de la memoria, la concentración y el rendimiento cognitivo general
Nutrición para el equilibrio hormonal en mujeres: qué comer y por qué
Una dieta adecuada puede ayudar a mantener ese equilibrio
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