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Categoría: Equilibrio

Publicado en 15 septiembre, 202514 septiembre, 2025

Alimentos que ayudan a equilibrar los estrógenos

Tanto el déficit como el exceso de estrógenos pueden provocar alteraciones en la salud

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Publicado en 15 septiembre, 202514 septiembre, 2025

Cómo el ayuno intermitente influye en la insulina y leptina

Juegan un papel clave la insulina, que regula la glucosa en sangre, y la leptina, vinculada a la sensación de saciedad y al control del apetito

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Publicado en 10 septiembre, 20259 septiembre, 2025

Nutrición y trastornos del sueño: alimentos inductores de melatonina

La melatonina, hormona clave en la inducción del sueño puede obtenerse por síntesis interna a través de determinados alimentos.

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Publicado en 9 septiembre, 20258 septiembre, 2025

Cómo los prebióticos modulan la microbiota intestinal

Los prebióticos se han convertido en un recurso clave, ya que modulan la composición y la actividad de la microbiota

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Publicado en 5 septiembre, 2025

Biotecnología de enzimas digestivas para alimentos sin alérgenos

Una solución innovadora para reducir o eliminar alérgenos de los alimentos sin alterar su valor nutritivo ni su calidad sensorial.

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Publicado en 4 septiembre, 20253 septiembre, 2025

El flúor en alimentos naturales y su efecto en dientes y huesos

El flúor también se encuentra de manera natural en diversos alimentos.

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Publicado en 4 septiembre, 20253 septiembre, 2025

Relación entre grasas saturadas y función cognitiva

Han sido objeto de debate respecto a su impacto en la función cognitiva, la memoria y el riesgo de deterioro neurodegenerativo.

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Publicado en 3 septiembre, 20252 septiembre, 2025

Hipertiroidismo y dieta: claves nutricionales para apoyar el tratamiento

La dieta puede contribuir al control de los síntomas, mejorar el estado nutricional y prevenir complicaciones

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