El papel de la colina en la formación de la memoria a largo plazo

Es una molécula esencial para el desarrollo y el mantenimiento de las funciones cerebrales

Alimentos modificados genéticamente para mejorar la biodisponibilidad de micronutrientes

Han sido modificados para que esos nutrientes se absorban y utilicen de manera más eficiente por el organismo humano

Es un aminoácido esencial que facilita la absorción del calcio y puede ser un poderoso aliado en la prevención de la osteoporosis

Se puede reducir la inflamación, el estrés oxidativo y promover la neuroplasticidad, claves en la prevención del deterioro cognitivo

Conocida como “la hormona del hambre” porque desempeña un papel crucial en la regulación del apetito

Este tipo de inflamación no causa síntomas evidentes, pero puede contribuir al desarrollo de numerosas enfermedades

Cuando aprendemos a controlarla conscientemente, podemos influir en nuestras emociones, calmar la mente y mejorar nuestro rendimiento cognitivo

El sodio es un mineral esencial para el funcionamiento del organismo