Los fosfolípidos en la dieta afectan la plasticidad neuronal
Destacan por su papel estructural y funcional en las membranas neuronales
Categoría: Ciencia
Nutrición para el control de la inflamación crónica de bajo grado
La alimentación tiene un papel clave tanto en su origen como en su control
La biotecnología está mejorando la absorción de nutrientes en suplementos
Nuevas técnicas y formulaciones permiten mejorar la eficacia de los suplementos, haciendo que las dosis sean más eficientes
Cómo los galactooligosacáridos (GOS) pueden mejorar la salud intestinal
Destacan por sus potentes efectos sobre la microbiota intestinal, el sistema inmunológico y la función digestiva
Estrategias nutricionales para mantener la densidad ósea después de los 50
La pérdida progresiva de masa ósea, conocida como osteopenia, puede avanzar hacia la osteoporosis si no se adoptan medidas preventivas
Efecto de los inhibidores de proteasas en la digestibilidad de las proteínas
Sonsustancias que dificultan la acción de las enzimas encargadas de romper las proteínas durante la digestión
La neurociencia detrás de la motivación: qué activa nuestro impulso interno
La motivación tiene bases fisiológicas concretas: circuitos neuronales, neurotransmisores, recompensas, emociones y aprendizaje
Los telómeros responden a la nutrición y el estilo de vida
Se acortan con la edad, y en respuesta al estrés, la inflamación, los hábitos poco saludables y la nutrición.
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