Cómo la restricción de aminoácidos específicos puede influir en la longevidad

La restricción de aminoácidos específicos es como una estrategia prometedora para promover una vida más larga y saludable.

Avances en el desarrollo de proteínas cultivadas en laboratorio: el futuro de la alimentación sostenible

Producir carne, pescado, lácteos y otros productos animales sin necesidad de criar ni sacrificar animales, utilizando tecnologías celulares

Destacan por su capacidad para proteger al organismo del envejecimiento prematuro y de múltiples enfermedades crónicas

La alimentación, la exposición solar, el estrés oxidativo y el estilo de vida influyen en el mantenimiento de una piel firme y flexible.

Factores como el estado de la microbiota intestinal desempeña un papel determinante en el desarrollo del sobrepeso y la obesidad.

Su composición es fundamental para comprender cómo funciona y por qué aporta beneficios para la salud

Su disminución en adultos mayores se ha relacionado con trastornos del ánimo, insomnio, ansiedad y deterioro cognitivo

Consumido en su forma más pura y sin azúcares añadidos puede mejorar la concentración, la memoria y otras funciones cognitivas