En esta charla exploraremos el fascinante “reino invisible” que protege nuestro organismo cada día: el sistema inmunitario. Descubriremos cómo vitaminas, minerales, microbiota y antioxidantes actúan como generales, estrategas, murallas y fuerzas especiales en una auténtica guerra biológica. Una forma visual y sencilla de entender la inmunidad, la inflamación y la importancia de la nutrición en nuestras defensas. Ciencia explicada con metáforas épicas para comprender cómo se defiende nuestro cuerpo… y qué necesita para ganar la batalla. Un ejemplo real de esa guerra biológica frente a virus emergentes lo encontrarás en nuestra guía sobre las infecciones por hantavirus. Y cuando esas defensas flaquean, algunos virus latentes pueden reactivarse, como explicamos en la guía sobre el herpes labial y el herpes zóster.
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