El consumo local mejora el perfil nutricional de los vegetales

Suelen conservar mejor sus nutrientes, sabor y calidad, al reducirse los tiempos de transporte y almacenamiento

Agricultura vertical y su impacto en la frescura de los alimentos

Optimiza el uso del suelo y del agua, y tiene un impacto directo en la frescura y calidad de los alimentos que llegan al consumidor

Consumir productos locales, cultivados o elaborados en un radio cercano al lugar de venta o consumo

El capital dirigido hacia tecnologías limpias, afecta al valor de las acciones y a la gestión del riesgo en grandes fondos de inversión

Producir carne, pescado, lácteos y otros productos animales sin necesidad de criar ni sacrificar animales, utilizando tecnologías celulares

La biotecnología moderna ofrece soluciones sostenibles y seguras para afrontar los retos de la seguridad alimentaria

Una solución innovadora para cultivar alimentos frescos en espacios reducidos y de forma eficiente

Esta alternativa busca ofrecer una forma más sostenible, segura y ética de consumir proteína animal